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海神祭臺東富岡漁村傳統與江浙美食
從漁港祭典、地方聚落到一桌家常菜，海神祭把富岡的海洋生活與移民飲食記憶放在同一個節日裡重新被看見。
2016 年富岡漁港海神祭以富岡漁港為舞臺，手冊同時呈現祭典活動、漁港環境、地方食譜與視覺設計。
祭典不只是活動的一天，也把漁港、信仰、料理與社區記憶重新聚在一起。
2016 年 10 月 8 日，富岡漁港海神祭在臺東富岡舉行。手冊以活動照片、漁港影像與料理內容串起地方生活，讓「海神祭」同時成為認識漁村與地方飲食的入口。
頁面依手冊內容與這組視覺素材重新編排，讓祭典、富岡、江浙料理與活動識別各自成為一段可以獨立閱讀的作品敘事。
SECTION DIRECTORY · 分區目錄
02 · FUGANG
一個漁港，也是臺東通往海上的重要起點。
手冊以富岡漁港、船舶與周邊海上交通作為地方背景，將海神祭放回真實的漁港生活場景裡。
03 · FOOD MEMORY
「富岡媽媽教你做好菜」：從江浙家常味，到漁村海味。
手冊收錄鰻魚羹、鬼頭刀魚乾佐五花、寧波年糕、冬粉雞與酒釀粥等五道料理，將地方飲食與家庭記憶帶進祭典現場。
01
料理不只是食譜，也是富岡生活史的一部分。
手冊把材料、做法與料理照片並置，讓菜餚不只作為「地方美食」被觀看，也留下如何被家庭製作與傳承的具體方法。
02
海味進入家常菜，地方就不只存在於地圖上。
鬼頭刀魚乾佐五花把漁港海產與家常料理放在同一道菜裡；從祭典看見的「海」，也因此延伸到餐桌上的味道與做法。
04 · VISUAL IDENTITY
藍色海域、鬼頭刀與旗幟語彙，建立海神祭的活動辨識。
活動視覺以海洋藍、魚類插畫與大型書寫字為主要元素；「傳承」與「優勝」錦旗則把競賽與活動儀式感延伸到現場物件。
05 · BOOKLET
一本手冊，把祭典現場、地方介紹與食譜留在同一段閱讀裡。
手冊以跨頁方式安排活動照片、漁港介紹、料理大圖與做法，最後再回到富岡飲食與活動識別，形成完整的祭典閱讀物。
IMAGE ARCHIVE · 圖像一覽
祭典、料理與視覺設計。
滑鼠移至可放大圖像時顯示放大鏡；點擊即可檢視細節。
FUGANG · SEA GOD FESTIVAL
從海上祭典，
回到一桌富岡家常味。
海神祭把漁港、祭典、社區與飲食放在一起。當活動結束，留下來的不只是照片與旗幟，還有地方如何記住海、如何做菜，以及如何把這些生活重新說給下一代聽。